Le couteau SANTOKU est un incontournable de la cuisine japonaise, conçu pour offrir une précision exceptionnelle dans la découpe. Ce type de couteau est reconnu pour sa polyvalence et sa capacité à accomplir trois tâches principales, comme l'indique son nom "Santoku" qui signifie "trois vertus" en japonais...

Le couteau de cuisine universel 14,7 cm est un outil polyvalent, parfaitement adapté pour accomplir une variété de tâches dans la cuisine. Sa lame, plus courte que celle d’un couteau de chef traditionnel, offre une excellente maniabilité tout en restant suffisamment longue pour trancher avec précision des aliments...

Le couteau Santoku Damas se distingue par sa lame en acier Damas, un matériau célèbre pour son élégance et sa robustesse. Fabriqué à partir de plusieurs couches d'aciers de duretés différentes, ce procédé donne à la lame des motifs ondulés caractéristiques, souvent appelés "plis" ou "vagues". La lame de notre modèle...

Ensemble de 4 couteaux made cuisine avec lame en acier 4cr13 et manche en Pakkawood

Couteau Papillon finition Silver Motif Dragon

Couteau Papillon finition Noir Motif Dragon